Jak a kdy jíst
Reaguji na jednu otázku, kterou naleznete v záložce questions. Někdo se mne ptal jak jsem tak razantně přibral. Když jsem začínal pomalinku experimentovat s činkama, bylo to ještě na druhém stupni základní školy. První půl rok sem sice nic nepřibíral, ale tvarovalo se mi tělo, tak to bylo v pohodě, protože jsem viděl pokrok. Jenže za nějakou dobu jsem zjistil, že jsem se zasekl na mrtvém bodě. Říkal jsem si jak je to možné, jim jak blázen, ale nepřibírám! Jenže v tom byl ten problém. Já jsem sice jedl, ale jedl jsem tím způsobem, že jsem se třikrát za den nehorázně nacpal a víc sem neřešil. Pořád mi to vrtalo v hlavě a tak sem si o tom něco našel. Internet, trafiky, fora... to všechno jsou zdroje informací, které jsou v tomhle směru hodně užitečné. Zjistil jsem, že je jíst a jíst... Tělo, pokud nemá dostatečný a pravidelný přísun živin neregeneruje svalová vlákna (růst svalů) a v horších případech dokonce požírá samo sebe (ztráta hmoty). Takže vaší prioritou mimo treninku je zajistit tělu dostatečný a hlavně pravidelný přísun co nejkvalitnějších živin. Základní stavební jednotka jsou bílkoviny, u těch obecně platí cca 2,5g na kilogram tělesné váhy denně. Teď už k samotné stavbě jídelníčku. Snídaně by měla obashovat co největší zdroj energie na nastartování organismu (např.: ovesná kaše, vejce, mléko, džus,...). Pokud půjdeme trochu dál, doporučuje se ihned po probuzení dávka BCAA (zastavení „hladovění“ svalů) a porce ovoce na doplnění glukózy v těle, které je důsledkem nočního hladovění v těle nedostatek. Takže snídani máme. 2 nebo nejpozději 3 hodiny po snídani, by měla přijít první svačina. Pokud se jedná o objemovou fázi, snažíme se do sebe nacpat co nejvíce sacharidů (např.: mléčná rýže, ovesné vločky + bílý jogurt, řecký jogurt, racio chlebíky, atd...). Oběd by měl být vydatný a bohatý na živiny, takže ideální je hovězí, kuřecí, krůtí maso s rýží, těstovinami,... můžeme zařadit zeleninu, kterou by jsme neměli opomíjet jakožto zdroj bohatý na vitamíny. Opět 2-3 hodiny po obědě musí přijít svačina (cottage sýr, tuňák,...). Před treninkem se snažíme opět přijmout sacharidy jako energii na fyzickou zátěž... Po tréninku máme anabolické okno (moment kdy je tělo schopno přijmout nejvíce živin), takže zařadíme protein, potom nějaké maso (nebo jiný zdroj bílkovin), a opět sacharidy. Na večeři je ideální kuřecí, nebo krůtí maso a méně tuku, který už nemá naše tělo šanci večer spálit. Poslední jídlo by mělo být alespoň hodinu před spaním. Těsně před spaním není na škodu zařadit casein, nebo jakýkoli night protein, který nám zajistí přísun bílkovin během spánku. Takže jsme si ve stručnosti vysvětlili zásady stravování. Já věřím, že to někomu z vás pomůže a přeji hodně štěstí při úspěšném budování. Vzhledem k tomu, že nejsem profesionální výživový poradce, tak se také můž pléct, proto berte tenhle článek opravdu jen jako názor amatéra a informace si pro vaši jistotu ověřte. Takhle to mám já a já to mám vyčtené, žádné odborné semináře jsem neabsolboval, takže mě neberte vyloženě za slovo.